Ewa Dawidziak to jednoosobowa firma. Pani Ewa jest dietetykiem według Tradycyjnej Medycyny Chińskiej oraz konsultantką Totalnej Biologii. Oferowane usługi to udzielanie konsultacji oraz doradztwa z zakresu Totalnej Biologii, diety Medycyny Chińskiej, dobierania ziół i suplementacji, a także konsultacji ogólnej. Pani Ewa prowadzi również sklep internetowy zielarski, w którego ofercie znajdują się przeróżne zioła, pomocne w chorobach i różnego typu schorzeniach. Ponadto Pani Dietetyk w swoich usługach proponuje organizowane liczne płatne Webinary z wielu tematów, z których klienci mogą skorzystać.